Estate in malga
Da sempre, la Malga Bassinale rappresenta un luogo speciale, fatto di tradizioni, natura e passione. Chi oggi porta avanti questa realtà è cresciuto tra questi pascoli, trascorrendo fin da bambino le estati a Montecampione, a 1.800 metri di altitudine, imparando giorno dopo giorno il valore del lavoro, il rispetto per gli animali e l'amore per la montagna.
Durante i mesi estivi, la malga torna a vivere in tutta la sua autenticità. Qui le mucche pascolano libere tra prati incontaminati e respirano l'aria pura di alta quota. Il loro latte viene munto e lavorato direttamente in malga, seguendo metodi tramandati nel tempo per preservarne tutta la genuinità
In estate, nascono qui i prodotti freschi e autentici come: formaggi, burro, yogurt, ricotta e tante altre specialità che racchiudono i sapori più veri della montagna.
Ogni prodotto racconta una storia fatta di tradizione, qualità e passione.
Durante la stagione è inoltre presente una caratteristica casetta in legno, ovvero un piccolo punto vendita dove è possibile acquistare i prodotti freschi della malga e portare a casa i sapori autentici della montagna e della tradizione.
La Malga Bassinale è anche un luogo di condivisione: ogni estate vengono organizzati eventi e iniziative pensati per far conoscere da vicino questo mondo, i sapori autentici del territorio e il grande lavoro che si cela dietro ogni prodotto.
Per non perdere eventi, novità e momenti speciali, vi invitiamo a seguirci sui nostri canali social e a vivere insieme a noi la magia dell'estate in malga.
